EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS

Eventos showcooking para participar, aprender, compartir,

cocinar, degustar y disfrutar.


Reserva hoy mismo tu evento show-cooking 

Para más información no dudes en contactar nuestra chef Inma por correo:

info@elmercadodeenma.com

o por teléfono:

954 58 68 69

Todos nuestros menús son susceptibles de cambios adaptados a cada cliente.

Taller clásico:

  • Risotto de Boletus con Trufa
  •  Taquitos de bacalao
  •  Tataki de presa ibérica
  •  Coca de Foie Micuit Caramelizada

 

Taller de Tapas:

  • Ajoblanco con granizada de vino tinto.
  • Ensalada de queso frito.
  • Coca de foie caramelizada.
  • Buñuelos de bacalao.
  • Pulpo con Parmentier de patata.

 

Taller de Cocina Italiana:

  • Burrata o burratina con pesto.
  • Risotto de boletus.
  • Parmigiana de berenjena.
  • Pasta (con vieiras y salsa de vainilla).

 

Taller de Pescados:

  • Almejas o coquinas.
  • Atún con guacamole.
  • Bacalao a la catalana.
  • Merluza al vapor con salsa de cava.

Podemos organizar actividades para 11 invitados o eventos con 50 personas.

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Podemos trabajar con diferentes temáticas de cocina de mercado o internacional, cócteles, repostería… Nos adaptamos a tus necesidades.

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Chefs e ingredientes de primer nivel.

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 Cuéntanos tu idea y diseñaremos un evento específico para tu grupo.

Fiesta cocinando – Tu evento privado

Si estás planificando una celebración con amigos o tu familia, ¿por qué no unirlos en un taller privado de cocina a la carta? Ponemos a vuestra disposición nuestro taller de cocina donde elaboraréis con uno de nuestros chefs los platos del menú que habéis elegido, para luego degustarlos en nuestro salón de eventos. Te aseguramos una experiencia original en un ambiente acogedor sea para celebrar cumpleaños, encuentros familiares, despedidas de solteros, cenas con amigos…

 Reuniones de trabajo

Nuestro espacio también es ideal para cambiar la mesa de reunión de trabajo por nuestro taller de cocina, donde seguramente saldrán las ideas más creativas y originales mientras todos disfrutáis de un ambiente relajado. Podemos ofrecer una experiencia gastronómica mientras trabajáis, u ofreceros un taller de cocina para romper con la rutina diaria para que luego sigáis con vuestros negocios.

Eventos para empresa/team-building

¿Pensando en romper con las tradicionales comidas de empresas? En el mercado de Enma concebimos la cocina como elemento dinamizador en actividades de team-building. Pensados para fomentar el espíritu de equipo y/o la competitividad, romper el hielo y crear lazos, pero sobre todo conseguir un ambiente relajado donde todos se sientan chefs por un día. Podemos construir actividades de cocina creativa, cocina a ciegas o retos y competiciones, donde vuestros empleados pueden competir por el canapé más original.

Presentaciones

Los eventos show-cooking también son ideales para la presentación de un nuevo producto ante medios de comunicación o clientes, catas o degustaciones a vuestros clientes o el público en general. Nuestro salón de celebraciones está dotado con todo el equipamiento necesario para que vuestro evento sea un éxito. Nuestros chefs estarán elaborando con los participantes los platos del menú elegido.


El mercado de Enma

Experiencias gastronómicas: Avenida de las Civilizaciones, 111, 41927 Mairena del Aljarafe, Sevilla. 954586869.